ミント・リゾートイン・アリマのお食事は身体に優しく、健康に気遣ったお料理になっております。
地元農協から直接仕入れ、できるだけ地産地消を心がけつつ、ほとんどのものを手作りにこだわってお出ししています。
関西では珍しい朴葉みそや、彩り豊かな山の幸中心のお料理が中心で仕立てており、一番のこだわりは手作りのお豆腐。
豆乳選びから心を込めて手作りするできたてお手製豆腐が人気(^^♪ リピートで再訪されるお客様が数多くいらっしゃいます。
※当館での夕食をご入用の場合は19：00までのチェックインになります。
夕食時間は18：00～最終20：00着席とさせていただきます。
透き通った外観。木なりの果物を思わせるきれいな香り。
口当たりは滑らかで果実のジュレのように瑞々しい個性。
伸びやかな香りと繊細な味わいに加え、ミネラル感を感じるお酒です。
是非、ホテルミントでご賞味ください。
ミント・リゾートイン・アリマのお食事は身体に優しく、健康に気遣ったお料理になっております。
地元農協から直接仕入れ、できるだけ地産地消を心がけつつ、ほとんどのものを手作りにこだわってお出ししています。
関西では珍しい朴葉みそや、彩り豊かな山の幸中心のお料理が中心で仕立てており、一番のこだわりは手作りのお豆腐。
豆乳選びから心を込めて手作りするできたてお手製豆腐が人気(^^♪ リピートで再訪されるお客様が数多くいらっしゃいます。
「畑の肉」とも言われる大豆にこだわった当館自家製の豆腐は、水に落とさずに作ったので極めて高い良質なたんぱく質等の栄養素がたっぷり詰まってます。 消化吸収が抜群で胃腸にやさしい健康食で美容食で長寿食です。 口の中でマッタリと広がる自然の甘味をお楽しみ下さい。
太陽の光を浴びて、糖化され甘味も食物繊維もカルシウムも鉄分もビタミンも増加した健康食です。 しいたけのダシがしみて、おいしさ倍増です。
女性に不足しがちな、鉄分、ミネラルが豊富なため「天然のマルチサプリ」とも言われる小松菜をアッサリ味で仕上げました。
「ひじきを食べると長生きする」と昔から言われるのは栄養素満点なのに低カロリー！ 骨粗鬆症、動脈硬化、冷え性、便秘などに効果的な一品です。
大根の葉は、実は貴重な緑黄色野菜で美肌成分のたくさん詰った栄養の宝庫です。 吸収力が高く胃腸の働きを整えます。
食後には珈琲もございます。
